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九段斑鳩這間拉麵店是知名部落客林氏璧所大力推薦的,
能讓林氏璧給出五顆星評價的拉麵絕對值得一試,
抵達時裏頭滿座,
但人不多,
應該不用排很久。


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食券機上有期間限定「昆布ジュレの夏冷やし麺」的廣告
 

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我們抵達時已經大約晚上九點,

每日限定十食的「昆布ジュレの夏冷やし麺」居然這時候還有!? 
就決定是它了~夏季限定!


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九段斑鳩的門面及招牌很不好拍,
由於招牌打光太亮,
只有開HDR模式才有可能將兩者同時拍出來。


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昆布ジュレの夏冷やし麺上桌~
看起來料還蠻豐富的。


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這個類似果凍的物體以味道判斷應該是高湯凍。


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叉燒相當好吃~
應該有稍微烤過,
但因為是冷麵,
上桌時應該有冷卻過。


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友人Winda的............忘記是什麼了,
但印象中很辣!


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額外的一顆糖心蛋~
不得不說,
斑鳩的糖心蛋很讓人驚艷!


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斑鳩另一項招牌人氣甜點~杏仁プリン!
沒有嗆人的杏仁味,
連不愛杏仁的我都超愛。


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我們吃完離座後,
店家就將暖廉收起,
準備打烊了。


該講評語了,
那碗「昆布ジュレの夏冷やし麺」真是砂鍋大的雷!!!!!
難怪每日限定十食而已卻到晚上快關門都還有!
也讓它成為我訪日數次至今唯一一碗無法吃完的麵。

整碗麵裡頭,
只有叉燒和糖心蛋是ok的,
高湯凍的味道超詭異,
配菜中有類似海帶的東西也不好吃。

我已經是個很好養的人了,
能讓我給出這種評價就代表已經不是一般程度的難吃.....

從這個故事告訴我們,
限定的東西到快關門還有剩就代表有鬼!
初次造訪不熟的餐廳,
請點基本款就好,
基本款ok了下次再嘗試其他的!
不要第一次就越級打怪。

但這一碗地雷並未讓我完全否定斑鳩這家店,
反而更想讓我吃到它的招牌拉麵,
此次造訪時間是2011.08,
之後在2011.12及2012.05各又造訪了一次,
可惜2011.12那次到訪時間太晚,
2012.05遇上公休,
以至於至今還是沒有機會一嘗獲得林氏璧五顆星評價的拉麵,
等哪天我嘗到了再寫一篇食記報告吧。


評分:
五顆星:超好吃,在台灣也想找管道弄來吃!
四顆星:好吃,有機會到日本的話,會再來吃。
三顆星:還不錯,吃過就好。
二顆星:普通,想嘗鮮的話可以試試。
一顆星:怎麼會鬼迷心竅吃這個...


九段 斑鳩
http://sv.emen.jp/ikaruga/
03-3239-2622
東京都千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F

Tabelog:3.55
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13000286/ 


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留言列表 (2)

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  • Vic
  • 向勇者(ㄅㄣˋ ㄉㄢˋ)致敬~~~<(-_-)
  • ...............= =

    AlexCJ 於 2012/09/24 14:05 回覆

  • ladyous
  • 我今天吃了他的特製濃後拉麵
    我覺得除了麵條略遜外,水準算滿高的
    雖然個人覺得還是略輸新宿風雲兒,跟池袋無敵家等級差不多
    我覺得好像沒需要這麼辛苦的跑到九段下XD

    不過這都很主觀的,而且不能接受日本拉麵的重鹹的人
    一定覺得難吃爆了XD
    所以初心者來日本,還是推薦大眾風一蘭,雖然我個人超不愛XD
    板主辛苦了