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和日台學生會議的懇親會結束後,
交流協會讓大家自行搭電車返回旅館,
然而剛剛懇親會喝最多的就是酒,
得找碗拉麵來彌補一下五臟廟,
就來到鮮魚系拉麵元祖~麵屋海神!


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店內空間很小,
只有十六個位置。


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麵屋海神主打以鮮魚熬出的鹽味湯底,
而且每天選用的魚類都不一樣,
牆上掛出了本日湯頭用的魚種,
在以豚骨湯頭為主的日本拉麵界中獨樹一格!


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菜單也很簡單,
鹽味拉麵和辛鹽拉麵兩種,
以及搭配的烤飯糰。


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我坐的吧檯,
桌面上也沒有什麼特殊的東西,
只有正在用行動電源充電的arc S,
整天到處打卡打到快沒電。


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鹽味拉麵和烤飯糰上桌~
麵屋海神不附叉燒,
改附兩顆丸子,
粉紅色的是鱈魚蝦肉丸,
另一顆白色的則是手工雞肉丸。 
 

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表面微焦的烤飯糰~


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一開始我對這顆烤飯糰要怎麼吃感到很疑惑,
後來看到隔壁才知道要把麵吃完後將飯糰丟進去,
讓飯糰吸收鮮魚湯的精華再一起入口。


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完食!

麵屋海神用鮮魚熬製的湯頭果然和豚骨系差很多,
清爽的海鮮湯頭有別於濃郁的豚骨湯,
這種由鮮魚所帶出的鮮甜味更讓我喜愛!

豚骨系拉麵的湯頭我很少喝完過,
麵屋海神卻讓我可以整碗喝完,
或許是剛剛酒喝太多更需要這種清爽鮮甜的海鮮湯來墊墊腸胃吧。


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晚間十點多的JR新宿站中央總武線月台~
幾乎都是準備下班回家的上班族。


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電車擠沙丁魚是常有的事,
在台北板南線大概就是等下一班,
日本則是想辦法擠上去......台日鐵道文化大不同。


評分:★★★★★
五顆星:超好吃,專程來吃準沒錯!
四顆星:好吃,順路的話會再來吃。
三顆星:還不錯,吃過就好。
二顆星:普通,想嘗鮮的話可以試試。
一顆星:怎麼會鬼迷心竅吃這個... 


Tabelog:3.57
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/dtlphotolst/1/


麵屋海神
03-3356-5658
東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F

[一~六]
11:00~15:00
16:30~23:00
[日]
11:00~23:00


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留言列表 (3)

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  • 走吧!
  • 看起來好好吃!三月去東京再來吃吃看~~
  • 祝一路順風喔~>.^

    AlexCJ 於 2013/01/15 15:33 回覆

  • 小蘋果
  • 嗯~~~以後去東京也能考慮這間,謝謝介紹啦!你很厲害耶~去參加會議還會去找好吃的
  • 下次就換你在東京啦!
    我3/7會到大阪去,
    那時你會在哪邊?

    AlexCJ 於 2013/01/20 23:30 回覆

  • 小蘋果
  • 3/7嗎?應該在人生的道路上迷路吧 xd
    意思就是還不清楚,我想先回台灣前把家整個搬去東京
  • 在日本搬家...聽起來就是個大工程

    AlexCJ 於 2013/01/22 20:10 回覆