長崎ちゃんぽんリンガーハット也就是「長崎強棒麵 RingerHut」
大約在2012年4月前後進軍台灣,
不過我要寫的當然是日本店,
遊記拖太久的結果就是台灣店都開幕了文章才出來...


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離開熊本城,
我們來到了熊本新市街。
當時時間已經接近下午兩點,
是該吃飯的時間了。


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原本看上了這間有著濃濃日式風格的餐廳,
結果裡面大爆滿.....只好另尋高就。


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最後來到這間「長崎ちゃんぽんリンガーハット」,
不過當時光看招牌我們也不知道是賣什麼的。


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入口放了一塊牌子,
清楚顯示本日所用的蔬菜及產地,
台灣店有嗎?


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來看看MENU吧~
有麵有飯選擇還蠻多的!


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甜點也有冰淇淋和杏仁豆腐等等可以選~


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正當我們無從下手時,
看到居然有SET的選項!!
就決定點SET了!!!
有麵、有餃子、還有甜點!省的煩惱要點什麼餐。


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店內環境其實就很「速食店」風格,
跟吉野家或松屋很像。


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當時算是已過午餐時段(下午兩點),
店內加我們約六名顧客,
但還是有四名員工忙碌的在準備餐點。


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我的「長崎皿うどん」!

官方翻譯做「長崎香燴脆麵」,
長崎香燴脆麵也是長崎鄉土料理的一種,
麵條使用炸過的細麵,
淋上燴料,
燴料為雞骨高湯和七種蔬菜、豬肉、海鮮一起勾芡熬煮。

有點像是日本版的「廣東炒麵」。
還蠻好吃的,
不過吃這種脆麵我常常會不小心就刺傷嘴巴.....


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妹妹及友人都點了「ちゃんぽん」,
官方翻譯為「長崎強棒麵」,
起源於明治30年代,
當時日本長崎中華料理店店長,
為了提供長崎的中國留學生豐富營養的料理,
於是有了長崎強棒麵的出現。,
長崎強棒麵含有多種蔬菜以及肉類和海鲜,營養豐富。

雖然官方把它稱作「長崎強棒麵」,
但我覺得應該要叫強棒拉麵才對! 
畢竟強棒拉麵才是台灣人對此種料理的稱呼吧。 


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餃子......就一般的餃子,
不過我還蠻喜歡日式煎餃的,
跟台灣的鍋貼各有千秋。


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最後就是甜點了!
柳橙和葡萄口味各一~
蠻不錯的,甜度剛好!

看來我是不是該找個時間來去台灣分店造訪一下?



長崎ちゃんぽんリンガーハット 熊本新市街店

熊本県熊本市中央区新市街6-14 
http://www.ringerhut.jp/


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長崎強棒麵 RingerHut 微風台北車站店

台北市北平西路3號2F(微風台北車站2樓)
http://www.ringerhut.com.tw/index.php 


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